rupture de stock

Infusion aux fruits Pomme et Cannelle

Cette infusion est notre coup de cœur de cette année, elle n’a pas été médaillée, mais nous faisons tout pour qu’elle puisse recevoir une distinction l’an prochain. :)

10.50 60g

En stock

pays

Différents pays

moment

Soir

quantite

5g

temperature

95 °C

duree

4-5 mn

icetea

Fabuleux en thé glacé

Note de dégustation

Cette association de saveurs très complémentaires est connue par bon nombre d’épicuriens et l’on comprend vite pourquoi.
Le nez ample est marqué par des notes épicées et fruitées, avec une trace de tourbe onctueuse.
Les épices (cannelle, anis étoilé et clou de girofle) gagnent en profondeur au fur et à mesure qu’elles infusent, ce qui permet à chacun de corser selon ses préférences cette chaleur qui en dégage.
La liqueur claire et lumineuse est de couleur jaune orangée avec une fine astringence assortie de notes épicées variant de peu corsées à corsées avec de belles longueurs et des notes de miel, de fruits cuits, de fleurs, d’épices et de bois.

Si je vous dis « la septième tasse », cela vous évoque-t-il quelque chose..?

Dégustation infusion aux fruits Pomme et Cannelle MonthéCristo