Sujets abordés dans la box de février :
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À la première odeur, une forte impression florale qui séduit. En peaufinant, on identifie cet arôme merveilleux comme celui de la bergamote.
C’est le bouquet floral qui constitue la palette aromatique de ce thé tant au nez quant bouche. Pourtant la bergamote est belle et bien présente ce qui apporte une combinaison audacieuse et chaleureuse.
Ce Blend entre Earl Grey, soupçon de rose et thé vert au jasmin en fait un breuvage délicat et caractéristique
La saveur floral, corsée et sucrée avec une légère astringence de notre de Jasmine Yin Hao est considéré comme l’un des meilleurs thés de Chine.
Un bon thé au jasmin ne contient pas de fleurs de jasmin. Les meilleures notes de thé au jasmin sont faites avec du thé vert. Yin Hao est l’un des styles les plus méticuleux du thé parfumé. Les feuilles de thé et les fleurs de jasmin ne se touchent jamais. Ils sont disposés en couches alternées dans une boîte hermétiquement scellée. La boîte est scellée permettant aux fleurs de jasmin de dégager leur odeur séduisante pour les jeunes feuilles de thé à absorber. Ce processus doit être complété sept fois pour atteindre le statut de Yin Hao.
Vous ne voudrez pas perdre une goutte de ce thé spécial.