La première chose que vous remarquerez une fois que vous aurez ouvert le sachet, c’est l’odeur. Cette odeur est incroyable, très douce, même un peu de miel. Si vous regardez attentivement dans le sac, vous verrez tous les ingrédients : les morceaux cassis et de framboise mais aussi de papaye et d’ananas confits, et le rooibos lui-même qui donne une belle couleur rouge une fois le brassage terminé.
Après l’avoir infusé, vous remarquerez que sa liqueur sent le rooibos avec une note de caramel brûlé très agréable au nez. Cependant les saveurs douces de cassis et de framboise continuent à exister et se déplient sur votre langue. Au début, vous pourrez certainement goûter les fruits, mais à la fin, le rooibos se répand et prédomine.
Pour une expérience plus poussée, nous vous conseillons fortement de préparer cette infusion en version glacée et vous verrez toute la dimension gourmande de ce rooibos.
